Глава 4. МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИСТСКИЙ РЫНОК: СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ
4.1. Особенности туристского рынка
Туристский рынок представляет собой часть рынка товаров и услуг, предназначенных для туристов.
С экономической точки зрения туристский рынок — это совокупность конкретных экономических отношений и связей между туристами (покупателями) и туроператорами (продавцами), а также турагентами (торговыми посредниками) и их контрагентами по поводу движения туристских продуктов и денег, отражающая экономические интересы субъектов рыночных отношений*. Современный туристский рынок выполняет следующие функции:
• реализацию стоимости и потребительной стоимости, заключенных в туристском продукте;
• организацию процесса доведения туристского продукта до потребителя (реализуется посредством сети турагентов и туроператоров);
• экономическое обеспечение материальных стимулов к труду. Спецификой туристского рынка является преобладание на нем услуг. Отсюда вытекают такие его специфические особенности, как:
• неосязаемость туристских услуг;
• потребитель турпродукта доставляется в места производства туристского продукта или отдельных его услуг в отличие от материального производства, где товар движется от места производства к месту потребления;
• влияние на туристский спрос сезонных колебаний и неравномерность туристского потока;
• проявление на туристском рынке так называемых внешних эффектов (экстерналий). Дело в том, что производство, формирование,
Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма. М., 2003. 84
реализация и потребление туристских услуг объективно рождают и дополнительные издержки, и дополнительные выгоды. При этом каждый участник туристского рынка стремится издержки переложить на других, а выгоды присвоить себе. Отсюда следует, что в туризме принципиальное значение приобретает учет явных
(бухгалтерских) затрат, имеющих чисто рыночный характер, затрат неявных, имеющих характер упущенных экономических возможностей
(например, изъятие территорий, пригодных для других целей), а также затрат социальных, имеющих для региона особое социально-экономическое значение (например, загрязнение окружающей среды). Как и любой другой рынок, туристский рынок функционирует в соответствии с законом спроса и предложения. Спрос — это количество турпродукта, которое туристы готовы и в состоянии купить по некоторой цене из возможных (в течение определенного периода времени) цен. Между рыночной ценой туристского продукта и тем его количеством, на которое предъявляется спрос, всегда существует определенное соотношение. Связь между ценой и количеством покупаемого туристского продукта называется графиком или кривой спроса. Высокая цена ограничивает спрос. Уменьшение цены, как правило, сопровождается возрастанием спроса. Реакция спроса на изменение цен называется эластичностью. Она зависит от вида турпродукта и социального слоя, к которому относятся его потребители. Спрос на туристский продукт отражает уровень экономического и социального развития страны. Так, в России только 10% населения может фактически пользоваться туристскими услугами за счет семейного бюджета, в то время как в Западной Европе — до 57%, а в отдельных странах (Голландия, Скандинавские страны) — до 75%*. Кроме этого, на потребительский спрос влияют демографический фактор (численность, половозрастная структура, культурный уровень потенциальных потребителей), географические и климатические условия, политическая и экономическая стабильность страны, безопасность, психологические факторы и другие случайные воздействия (погода, конфликты и пр.). Предложение — это совокупность туристских продуктов с определенными ценами, которые находятся на туристском рынке и которые могут или намерены продать производители-продавцы. Предложение характеризует экономическую ситуацию на туристском рынке со стороны производителей-продавцов. Соотношение между
* Экономика туризма / Под ред. В.А. Квартальнова. М, 2001.
рыночными ценами и тем количеством туристских продуктов, которое производители туристских услуг желают произвести и продать, отражается на графике предложения. Существующая взаимосвязь между предложением и ценой находит свое выражение в законе предложения, который гласит, что объем предложения турпродукта увеличивается при росте цены и уменьшается при ее снижении. Субъектами туристского рынка выступают организаторы и продавцы туров (туроператоры и турагенты), их контрагенты — исполнители услуг (гостиницы, рестораны, компании-перевозчики, экскурсионные бюро и т.д.) и покупатели (потребители) туристских услуг. Рынок туризма неоднороден. В его структуре на основе различных критериев можно выделить более мелкие рынки.
Структура туристского рынка — это внутреннее строение, расположение, порядок отдельных его элементов, их удельный вес в общем объеме туристского рынка.
Существуют различные способы классификации туристского рынка*.
Во-первых, по субъектам: рынок туристов (покупателей туристских продуктов); рынок туроператоров (производителей и продавцов туристских продуктов); рынок турагентов (промежуточных продавцов туристских продуктов — посредников); рынок контрагентов туроператоров, турагентов (исполнителей туристских услуг: гостиниц, ресторанов, перевозчиков и т.д.).
Во-вторых, по объектам: рынок туристских продуктов как элемент более сложной структуры потребительского рынка, в свою очередь включающий: рынок международных туристских продуктов; рынок национальных туристских продуктов; рынок программных туристских продуктов; рынок рекреационных туристских продуктов; рынок элитарных туристских продуктов; рынок спортивных туристских продуктов; рынок экзотических (экстремальных) туристских продуктов.
В-третьих, по географическому положению: местный (локальный) туристский рынок; региональный туристский рынок; национальный туристский рынок; мировой туристский рынок.
В-четвертых, по уровню насыщения: равновесный туристский рынок; дефицитный туристский рынок; избыточный туристский рынок.
В-пятых, по степени зрелости: неразвитой; развитой; формирующийся.
В-шестых, по степени ограниченности конкуренции: свободный; монополистический; олигополистический смешанный.
* См.: Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма. М., 2003.
В-седьмых, по соответствию действующему законодательству: легальный; нелегальный, «черный» или «серый». В-восьмых, по характеру продаж: оптовый; розничный. В-девятых, по ассортименту туристских продуктов: замкнутый туристский рынок, где существуют туристские продукты только первого производителя (туроператора); насыщенный туристский рынок, где имеется множество сходных туристских продуктов многих туроператоров; туристский рынок широкого ассортимента, где имеется ряд видов туристских продуктов, связанных между собой и направленных на удовлетворение одной или нескольких связанных между собой потребностей туристов; смешанный туристский рынок, где имеются разнообразные туристские продукты, не связанные
между* собой.
Для характеристики структуры и системы туристского рынка можно использовать и другие критерии.
Для организации эффективной деятельности туристских предприятий применяют сегментацию рынка. Сегментация рынка — это деление рынка на однородные удельные рынки, т.е. на отдельные звенья (сегменты) рынка.
Наиболее часто сегментация туристского рынка проводится по методу В. Сапруновой*, предложившей использовать три группы критериев структуры туристского спроса: географические, социодемографические, психолого-поведенческие.
К географическим критериям относятся страна прибытия туриста и географическая цель тура. К социальным — критерии, связанные с характеристикой туриста: возраст, пол, профессия, национальность и т.д. К психолого-поведенческим — критерии, связанные с характеристикой туристского поведения: мотивом поездки, психологическим портретом туриста, сезонностью, формой организации поездки и т.п.
Основные группы критериев сегментации спроса на туристский продукт приведены в таблице 5.
