Виды национальных завтраков
Национальный завтрак Составные элементы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Австрийский 1-й Кофе со сливками или молоком, булочка
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Австрийский 2-й Холодные закуски (колбаса, отварное мясо),
горячие блюда (тушеная или запеченная говядина,
обжаренная печень), минеральная вода, кофе
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Голландский Кофе, чай, молоко; голландские анисовые сухарики;
голландский сыр;
овсяная каша; блинчики с
начиникой; мясное ассорти; сельдь
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Испанский и
португальский ранний Кофе, булочка и мармелад или горячий шоколад с печеньем
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Испанский и португальский
поздний
(10.00-11.00) Овощи, рыбные и яичные блюда
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Итальянский Свежие фрукты, крепкий кофе с молоком, тосты, булочки с
мармеладом, медом, маслом
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Немецкий 1-й(около 6.00) Кофе с молоком или сливками, булочки с мармеладом или
джемом, возможны бутерброды с сыром и маслом
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Немецкий 2-й(10.00-11.00) Холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, десерт
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Польский 1-й Чай, кофе с молоком, булочка, мармелад или варенье
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Польский 2-й Холодные и горячие закуски, десерт, кофе, чай с молоком
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Скандинавский Рыбные и мясные блюда; хрустящие хлебцы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Финский Горячий напиток с молоком
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Французский 1-й Очень крепкий кофе с большим объемом молока, масло, сыр
разных сортов, хлеб, булочки, рогалики
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Французский 2-й Холодные закуски (бутерброды канапе, различные салаты из
свежих и консервированных овощей, птицы,
рыбы, масла, нерыбных морепродуктов), горячая овощная
закуска, рыбные или мясные горячие блюда с
гарниром из овощей, фрукты, кофе
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Швейцарский 1-й Кофе с молоком, булочка
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Швейцарский 2-й Сыр, мясное ассорти, овсяная каша, рыбные или мясные
горячие блюда, булочка, мед
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Национальный завтрак Составные элементы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Австрийский 1-й Кофе со сливками или молоком, булочка
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Австрийский 2-й Холодные закуски (колбаса, отварное мясо),
горячие блюда (тушеная или запеченная говядина,
обжаренная печень), минеральная вода, кофе
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Голландский Кофе, чай, молоко; голландские анисовые сухарики;
голландский сыр;
овсяная каша; блинчики с
начиникой; мясное ассорти; сельдь
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Испанский и
португальский ранний Кофе, булочка и мармелад или горячий шоколад с печеньем
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Испанский и португальский
поздний
(10.00-11.00) Овощи, рыбные и яичные блюда
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Итальянский Свежие фрукты, крепкий кофе с молоком, тосты, булочки с
мармеладом, медом, маслом
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Немецкий 1-й(около 6.00) Кофе с молоком или сливками, булочки с мармеладом или
джемом, возможны бутерброды с сыром и маслом
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Немецкий 2-й(10.00-11.00) Холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, десерт
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Польский 1-й Чай, кофе с молоком, булочка, мармелад или варенье
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Польский 2-й Холодные и горячие закуски, десерт, кофе, чай с молоком
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Скандинавский Рыбные и мясные блюда; хрустящие хлебцы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Финский Горячий напиток с молоком
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Французский 1-й Очень крепкий кофе с большим объемом молока, масло, сыр
разных сортов, хлеб, булочки, рогалики
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Французский 2-й Холодные закуски (бутерброды канапе, различные салаты из
свежих и консервированных овощей, птицы,
рыбы, масла, нерыбных морепродуктов), горячая овощная
закуска, рыбные или мясные горячие блюда с
гарниром из овощей, фрукты, кофе
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Швейцарский 1-й Кофе с молоком, булочка
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Швейцарский 2-й Сыр, мясное ассорти, овсяная каша, рыбные или мясные
горячие блюда, булочка, мед
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
